segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Jantar/ Chá de Cozinha- Oncinhas

Olá a todos, na semana passada mais uma grande amiga se casou, a Raquel Chalom!! Já que eu adoro compartilhar com vocês dicas para os chás de cozinha, vou contar um pouquinho como foi o dela.
O chá, foi na verdade um jantar, restrito para as melhores amigas da noiva, um evento digamos pequeno, mas cheio de charme, elegância, comida boa, drinks melhores ainda e muita animação. O jantar foi no apartamento de uma das amigas, no dia 31/01/2012, todo o cardápio ficou sob responsabilidade do super criativo Chef James, infelizmente ele tem dona (risos), ele é chef particular da dona do apartamento, eu achei o máximo, já pensou ter um chef particular em casa? Como não posso compartilhar com vocês os serviços do Chef, vou compartilhar as idéias brilhantes que ele teve, que tornaram o jantar mais do que especial.
A Decoração ficou sob nossa responsabilidade, escolhemos como tema central a estampa de oncinha e a cor Pink, digamos a cara da noiva, os arranjos de flores maravilhosos foram proporcionados pela Daniela, todos da Giu Ranieri.
Hora de babar no cardápio....

Welcome Drink: Batido de Cupuaçu e coco com manjericão

Drink de Morango com Pirulito de coração e pózinho que explode na boca
Apple- Tini com pózinho azedinho e perfume de maça verde
Margarita

Canapé de salmão com creem cheese na torradinha em forma de coração

Pratos Principais:
- Salão e Robalo Assados
-Tagliatelle Italiano
-Ravioli recheado com abóbora e ricota
- Gnocchi de ervas finas
- Risoto de Funghi
-Risoto de alho poró com ervilha
-Gratin de couve-for
-Legumes ao vapor
-Aspargos grelhados
-Purê rústico de mandioquinha e cenoura
- Molhos: três queijos, pesto de manjericão, pomodoro.

Para a sobremesa tivemos bolo com estampa de oncinha, e docinhos diversos com apliques de lingerie, ambos by Me (Andrea Schwarz)! E sorvetes.

Para finalizar as lembrancinhas eram calcinhas de renda embaladas no papel de oncinha e Pulseiras de pele de onça!!

Delícia né? Queria deixar um beijo para todas as meninas que ajudaram a organizar este lindo jantar/chá para nossa amiga Raquel, tenho certeza que foi inesquecível para ela. E espero que os leitores aqui do blog tenham gostado das dicas.

2 comentários:

Mariana disse...

O bolo é maravilhoso! Eu quero um assim para uma festa duma amiga!
Tem algum delivery em moema ou o endereço do lugar onde o comprou?
Como saiu a festa da sua amiga? Com certeza perfeita!

Uouo Uo disse...



thank you

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